Cocinamos para Ti y los Tuyos, Gracias por Tu Confianza.

 

NUESTROS ENTRANTES PARA COMPARTIR

PATÉ DE IBÉRICO CASERO CON CEBOLLITAS CARAMELIZADAS AL VINO TINTO, MERMELADA DE TOMATES ESPECIADOS Y CULIS DE MANGO – 5.90€

BRANDADA DE BACALAO TRADICIONAL CON CULIS DE PIQUILLO Y SÉSAMO NEGRO – 5.90€

 

CROQUETAS DE LA CASA:

  • POLLO DE CORRAL – 8.70€
  • BACALAO – 9.80€
  • ESPINACAS – 8.70€

(Con Salsa Ali-oli Clásico ó de Piquillos.)

 

NUESTRAS SOPAS Y CALDOS

NUESTRO SALMOREJO:

  • CON HUEVO COCIDO Y JAMÓN IBÉRICO – 5.90€
  • TAQUITOS DE MANZANA Y TATAKI DE ATÚN ROJO – 5.90€

 

NUESTRAS SOPAS:

SOPA DE MARISCO Y PESCADO “DE LA ABUELA CARMEN” – 5.90€

CONSOMÉ CASERO 100% POLLO DE CORRAL PERFUMADO AL JEREZ, Ó CON GUARNICIÓN DE HUEVO COCIDO,JAMÓN IBÉRICO Y CRUTONES DE PAN – 5.90€

 

NUESTROS GUISOS GOURMET

JUDIONES DE LA GRANJA CON CHORIZO DE LEÓN – 7.80€

ALUBIAS BLANCAS DE TOLOSA CON TAQUITOS DE BACALAO Y LANGOSTINOS – 9.70€

 

NUESTRA ESPECIALIDAD

LOMO DE BACALAO AL PILPIL – 16.80€

LOMO DE BACALAO CONFITADO EN NUESTRO TOMATE FRITO – 16.80€

BACALAO CON SALSA DE PIÑA Y CEBOLLITAS CARAMELIZADAS – 16.80€

SUPREMA DE SALMÓN EN SALSA DE MANDARINAS, ESPINACAS SALTEADAS Y GAMBITAS – 12.80€

MEDALLÓN DE ATÚN MACERADO A LA MOSTAZA ANTIGUA – 12.80€

(Se Acompañan de Patatas a lo Pobre.)

NUESTRAS CARNES

PIERNA DE CORDERO EN ASADO TRADICIONAL, CON GUARNICIÓN DE PATATAS Y VERDURAS – 15.90€

LOMO DE TERNERA ASADO, A LA MOSTAZA ANTIGUA, HIERBAS AROMÁTICAS Y MIEL, GUARNICIÓN DE PATATAS RISOLADAS Y MIX DE VERDURITAS – PVP Según mercado.

PLUMA IBÉRICA CONFITADA A BAJA TEMPERATURA – 13.00€

 

GUARNICIONES (se presentan en bandejas):

PATATAS FRITAS – 4.90€

PATATAS A LO POBRE – 4.90€

PATATAS RISOLADAS AL AROMA DE AJO Y TOMILLO – 5.80€

PATATAS PAJAS – 3.90€

MIX DE VERDURITAS – 4.90€

 

NUESTROS POSTRES

CREMA ANDALUZA TOSTADA – 4.15€

BOWNIE DE NUECES CON CHOCOLATE CALIENTE – 4.15€

GACHAS DULCES TRADICIONALES, CON MIEL DE CAÑA Y CRUTONES DE PAN CRUJIENTES – 3.80€

 

 

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Contacto

  • Restaurante Alborada
  • C/ Pepa Guerra. Urb Pueblosol, Local 52 (Junto al centro de salud)

  • 952 56 65 70

  • info@restaurantealborada.com

Horario

  • Martes a Domingo13:30 - 16:30
    19:30 - 23:30
  • Lunescerrado

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