Entrantes

  • Jamón Ibérico
  • Queso Manchego Viejo Curado
  • Queso Manchego Semicurado
  • Anchoas del cantábrico con Fondo de Tomate y AOVE
  • Ensalada de Jamón de Pato , Parmesano y Cebollita Caramelizada al Vinagre de Módena
  • “Ensalada con Manzana Asada, Queso de Cabra, Módena
    y frutos secos”
  • “Ensalada Tataky de Atún con soja texturizada, Vinagreta de Mostaza y Culis de Mango”
  • Delicia de Salmorejo con jamón ibérico y huevo
  • Papas Emporrás con Jamón Ibérico
  • Wok de Verduritas Frescas , Langostinos y Semillas de Amapola
  • Croquetas de Jamón Ibérico
  • Croquetas de Espinacas
  • Tortillitas Crujientes de Bacalao con miel de caña
  • Bacalao en Tempura con Ali Oli
  • Sopa de Pescado y Marisco de la Abuela Carmen
  • Judiones de la Granja con Chorizo de León

Arroces

  • Arroz con Carabinero al Estilo Alborada (min 2 pax)
  • Arroz con Bogavante (min 2 pax)
  • Arroz Marinera (min 2 pax)
  • Arroz con Secreto Ibérico y Verduritas de la Huerta(min 2 pax)

Menú Infantil

  • Escalope de Pollo con Patatas Fritas
  • Filetitos de Solomillo Ibérico a la Parrilla con Patatas Fritas
  • Mini Hamburguesa Ibérica
  • Hamburguesa mixta hecha de la casa con patatas fritas

Pescado

A través de la historia para muchos pueblos El Bacalao ha sido un tesoro más preciado que el oro.

  • Lomo de Bacalao Gratinado al Duque
  • Lomo de Bacalao al Pil-Pil
  • Milhojas de Bacalao al Pil-Pil con Estofado de Centolla y Vinagreta de Huevas
  • Lomo de Bacalao Confitado en Nuestro Tomate Frito
  • Lomo de Bacalao en salsa de Mandarinas
  • Lomo de Bacalao a la Parrilla con Guarnición de Patatas a lo Pobre y Verduritas
  • Lubina a la Espalda con Guarnición de Patatas a lo Pobre y Verduritas Frescas
  • Suprema de Bacalao Confitado en Nuestro Tomate Frito
  • Suprema de Bacalao al Pil Pil

Carnes

  • Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Gambas con Salsa de Champiñones
  • Solomillo Ibérico relleno de Setas y Queso con Salsa Moscatel y Pasas
  • Secreto Ibérico relleno de Jamón de Jabugo, Espárragos Trigueros y Salsa Muselina de Salmorejo Suave
  • Albóndigas Caseras con Nuestro Tomate Frito
  • Puntas de Solomillo Strogonof
  • Flamenquín de la Casa

Nuestra Parrilla

  • Pluma Ibérica a la Parrilla
  • Solomillo de Cerdo Ibérico a la Parrilla
  • Entrecot a la Parrilla
  • Chuletitas de Cordero Lechal a la Parrilla

Algunas de nuestras especialidades

Especialidades de Bacalao

Especialidades de Bacalao

Solomillo Ibérico

Solomillo Ibérico relleno de Setas y Queso con Salsa Moscatel y Pasas

Mapa

Contacto

  • Restaurante Alborada
  • C/ Pepa Guerra. Urb Pueblosol, Local 52 (Junto al centro de salud)

  • 952 56 65 70

  • info@restaurantealborada.com

Horario

  • Martes a Domingo13:30 - 16:30
    19:30 - 23:30
  • Lunescerrado

Twitter

  • Sorry, that page does not exist. 0 seconds ago
Síguenos

Newsletter

* campos requeridos